Pekelen (of zouten) conserveert en bevordert de smaak, structuur en sappigheid van vlees, vis en groenten. Geschikt voor grillen, warm roken, koud roken en nog veel meer. De AllBrine PRO Nr.1 is uitsluitend in grootverpakking verkrijgbaar. Speciaal voor professionals.  

 

Gebruik: Zouten, droog pekelen, nat pekelen of injecteren. 

 

Ingrediënten: 

zout, suiker, stabilisator: E451, smaakversterker: E621, SELDERIJ, ui, wortel, jeneverbessen, komijn (natuurlijk gesteriliseerd), MOSTERD, peper, prei, piment, venkelzaad, chili, laurier, smaakversterker: E635

 

 

Geproduceerd in: Nederland

 

 

Verpakking

inhoud

EAN product

Emmer

8000 gr.

8719324822749