Classic Coleslaw

Ingrediënten

  • 1 kg gesneden witte(en/of andere) kool
  • 200 gram wortel, julienne gesneden
  • 1 fijn gesneden ui
  • 3 stelen fijn gesneden bleekselderij
  • 1 prei in dunne ringen
  • Je favoriete azijn
  • Alabama White
  • Peper
  • Zout

Bereiding

Voorbereiding: 20 min.

Materialen

Tips

  • Maak de coleslaw een dag van tevoren. Dan is ‘ie het lekkerst.

Klassieke coleslaw recept
Klassieke coleslaw recept

Stap voor stap

Stap 1 Bereiding

Meng de kool, wortel, ui, selderij en prei met wat peper, zout en een klein scheutje azijn. Maak ‘m af met je favoriete dressing. Wij gebruiken Alabama White sauce.

Stap 2 Serveren

Lekker op een broodje met pulled pork, brisket of bbq sausage. Als basis voor salades, of als bijgerecht. Enjoy!